Kraslice z komory

Ak sa vám zunovala profesionálna podoba tohto symbolu sviatkov jari, môžete si pripraviť domácu verziu, ktorá sa napokon cení vždy viac. Inšpirácia asi zaujme najmä rodiny s deťmi v školskom veku, ktoré sa na podobných tvorivých aktivitách rady podieľajú. Okrem vrchných cibuľových šupiek môžete použiť aj iné potraviny, vďaka ktorým získajú vajcia krásne sfarbenie. Červené budú z cvikle alebo červeného vína, žlté z kurkumy alebo zo šafranu, modré z červenej kapusty, oranžové z mrkvy, bledozelené z petržlenovej vňate či z trávy, sýtozelené zo špenátu, bledofialové z čučoriedok a béžové z kávy. 

 

Postup je jednoduchý

V menšom hrnci nechajte zvariť vodu s trochou octu, rasce a soli a potom pridajte pokrájanú zeleninu, kúsky ovocia alebo prefiltrovanú kávu, prípadne potravinárske farbivá. Zmes odstavte od ohňa a dajte do nej uvarené vajcia alebo vyfúknuté škrupiny. V náleve ich nechajte tak dlho, kým nenadobudnú požadované farbu, čo trvá niekoľko hodín až celú noc. Aby sa potraviny nelepili na škrupinu, môžete ich umiestniť do pančuškových ponožiek a navrchu vajíčka zviazať. Invenčné je aj vložiť vajce natesno do sieťovaného materiálu, aby sa vytvorila zaujímavá štruktúra. Alebo pridať lístočky z rastlín či rôzne motívy z papiera, čím docielite efektné vzory, pretože miesto odtlačku sa nezafarbí. 

 

Skúste si vajíčka vyfúkať 

Aby ste sa vyhli problému pokazenia uvarených vajec, môžete použiť len škrupinku. S polotovarom na kraslice však treba potom pracovať ako s krehkým materiálom veľmi opatrne. Na pekne tvarovanom a čistom vajci označte na špičkách ceruzkou stred a na oboch miestach urobte ihlou alebo tenkými nožničkami dierku. Tú potom zväčšite guľatým pilníčkom. Napokon tenkým ostrým predmetom (ihlou, špáradlom) prepichnite blanku a začnite s vyfúkavaním obsahu cez otvor na okrúhlejšej časti. Robte tak nad miskou, kde bude vytekať bielok so žĺtkom. Škrupinu potom prepláchnite a odmastite ju handričkou navlhčenou octom. Ak chcete pekné biele vajcia, dajte ich na pár minút do roztoku so savom. Napokon ich opláchnite a nechajte usušiť. Obsah vajec môžete použiť pri varení rodinnej praženice i na prípravu piškótových múčnikov či tradičného veľkonočného syreku.