Kategória: Životný štýlČíslo: 11/2014
Gaštanová saláma
10. november 2014 - 13:57
Potrebujeme:
500 g gaštanového pyré, 200 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 200 g masla, 50 g orechov, 4 lyžice višňového likéru, práškový cukor na posypanie
Postup:
Najprv vymiešame maslo s práškovým i vanilkovým cukrom, s pomletými orechmi i likérom a potom pridáme gaštanové pyré a vymiesime kompaktnú masu. Dosku posypeme práškovým cukrom a z gaštanovej hmoty vyformujeme roládu do tvaru podlhovastej salámy. Môžeme ju aj poliať čokoládovou polevou. Sladkú salámu necháme stuhnúť v chladničke. Potom ju pokrájame a podávame ozdobenú šľahačkou.
